08/03/2013
"Diario de Mallorca", suplement "Manjaria", 37
Omar Oianeder


Omar Oianeder comenta "La cuina de la Revolució francesa a les illes Balears"
Omar Oianeder comenta "La cuina de la Revolució francesa a les illes Balears", de Miquel Ferrà i Martorell ("Diario de Mallorca", suplement "Manjaria", 37, 8 de març de 2013)
Llibres Relacionats

La cuina de la Revolució Francesa i les illes Balears
Ferrà i Martorell, Miquel
Durant la Revolució, París va descobrir la meravellosa cuina de les regions de França; també va ser llavors quan aparegueren a París els primers grans restaurants establerts pels caps de cuina de les ...