Panadería y pastelería sin gluten

Suñer Mesquida, Antònia

Anima a los lectores a hacer pan y pasteles sin gluten de una manera fácil i divertida.

Antònia Suñer, autora del precursor recetario Cocina para celíacos, presenta en este volumen un nuevo recetario que anima a los lectores a hacer pan y pasteles sin gluten. Panadería y pastelería sin g ...

Celistre

Fuster Alzina, Jaume

La vida d’un poble a recer d’un moll.

«A Celistre, l’autor ens guia per un paisatge humà amarat de sensibilitat, farcit de detalls i vivències que escalfen el relat, amb un llenguatge que flueix amb naturalitat i cuidat fins al més ...

La porta

Herranz Hammer, Albert; Viader Soler, Joan

Ateneus obrers, principis naturistes, esperantisme, racionalisme, joves sindicalistes, excursions dominicals i llibres del 1936.

A Barcelona i rodalia ningú no volia refer les portes de la presó malmeses en el motí de l’estiu del 1931. Varen embarcar les portes i les traslladaren al port de Palma, on els fusters també es ...

Cas Perets

Sbert i Barceló, Cristòfol-Miquel

Vida, història i costums d’un llogaret de Mallorca.

Combinant el rigor i l’amenitat,  Cristòfol-Miquel Sbert dóna a conèixer en aquesta obra aspectes històrics, artístics i etnogràfics de Cas Perets, llogaret del terme de ses Salines. Cas Pe ...

La contemporaneïtat xueta

Miró Bonnín, Laura

Un recorregut sintetitzat per la història contemporània xueta.

La marginació social patida per una part dels descendents dels jueus conversos constitueix un dels temes clàssics de la història de Mallorca. Tot i això, la investigació s’ha centrat fins ara en ...

Estels

Estelrich i Massutí, Pere

Un retrat de la societat illenca dels darrers deu anys.

Aquest llibre vol ser una aproximació a la història de la nostra societat feta a partir de les persones que han passat per un programa de ràdio, El Crepuscle encén estels, esdevingut un referent, perq ...

Esclaus oblidats

Jaume i Esteva, Maria Eugènia

Estudi detallat dels destacaments, les construccions i les vicissituds dels esclaus mallorquins.

La Guerra Civil a Mallorca fou sobretot un període de repressió i violència que es va allargar més enllà del final del conflicte. Entre 1936 i 1942, l’illa va acollir desenes de camps de presone ...

Cantilenes amb gelatina

La dona, el sexe, l’amistat, la vida, la mort, la llibertat i la literatura, són els temes de Vian. Malgrat l’humor que acaba inundant-ho tot.

Cantilenes amb gelatina és un recull de vint poemes de Boris Vian, escrits entre 1946 i 1949, i publicats l’any 1949 amb il·lustracions de Christiane Alanore en una edició de bibliòfil de dos-ce ...

Antoni M. Alcover i les dones

Gelabert Miró, M. Magdalena

Mn Alcover des d’una nova òptica. Premi Mallorca d’Assaig 2018.

El treball que presentam apareix com a conseqüència d'una extensa investigació prèvia i culmina una tasca de recerca de molts d'anys que treu a llum conclusions sorprenents i agosarades però m ...

Islas de las cien voces

Vicens Pujol, Carlota; Bastida Rodríguez, Patricia; Bosch Roig, Gloria; Connan-Pintado, Christianne; Fehlig, Juliane; Figuerola Cabrol, Carme; Lladó Pol, Francisca; de Montaner, Perico; Moyà Antón, Eduard; Seguí Aznar, Juana María; Tur Planells, Helena

Una particular visión de las Baleares, evocadas desde otras literaturas e idiomas.

Novela, autobiografía, diario íntimo, relato de viajes, literatura juvenil... se dan cita en estas páginas para ofrecer una particular visión de Mallorca, Menorca e Ibiza, islas evocadas en una elegan ...